Pastel de Pollo y Cúrcuma,apto todos los días dukan suave ,la escalera nutricional

Receta sencilla y rápida además de sabrosa y beneficiosa por tener cúrcuma una de las especias más protectoras que hay.



Hola!!!
Esta nueva receta es apta para todos los días de la Escalera nutricional y las demás fases consolidación y estabilización.Es una de las recetas que encontrarás en el Libro oficial del nuevo método Dukan Suave.

Es una comida sabrosa, saciante y además tiene como particular condimento la CÚRCUMA.Si no conoces este condimento a continuación te muestro lo poderoso y protector que es ,ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer y la diabetes, entre otros, así que si te gusta no dudes en utilizarla en tu cocina.

CÚRCUMA:

  • Especial para el estómago
  • Evita los gases
  • Protege el hígado
  • Artritis reumatoide y síndrome de tunel carpiano
  • Antidepresivo natural
  • Protege de las enfermedades naturales
  • Aumenta la inmunidad
  • Para los problemas respiratorios

Más información de como tomarla, contraindicaciones y efectos secundarios pincha en la FOTO




PASTEL DE POLLO Y CÚRCUMA


Para 4 personas
Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de coción:          20 m


Ingredientes:
  • 2 pechugas de Pollo
  • 8 huevos
  • el zumo de 2 limones
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 pizca de cúrcuma
  • sal y pimienta


1.-Antes de prepararlo todo, precalienta el horno a 180 grados.

2.-Cueza 2 huevos durante unos 10 minutos y pélelos.

3.-Pique las pechugas muy finitas.

4.-Bata los 6 huevos restantes en un bol añadiendo la sal, pimienta, cilantro, cúrcumael zumo de limón y luego agregue las pechugas de pollo picadas.

5.-Ponga unas gotas de aceite en un molde redondo y séquelo con un papel o sin aceite en un molde de silicona y vierte en él la preparación.

6.-Corta los huevos duros por la mitad y decora el molde introduciendolos en su interior.

 7.-Introduce el molde en el horno durante unos 20 minutos a la vez con un pequeño cazo o molde apto para horno con 15-20 cl. de agua.

8.- El pastel de pollo y cúrcuma estará listo cuando esté dorado por fuera ,pero para asegurarse bien introduce un tenedor o cuchillo,si sale limpio es que está ya listo para servir.

9.-Sírvelo tibio y alíñalo con el zumo del limón .


Ya tienes una comida sana,beneficiosa y que adelgaza!!!!

Si haces esta receta no te olvides de contarme que te ha parecido aquí abajo en Comentarios 

Ummm que aproveche!!!!



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5 comentarios:

  1. Hola guapa, me gusta tu receta, pero veo mucho huevo, supongo que con casi todo claras también quedaria bien no?

    ResponderEliminar
  2. Hola, piensa que es para cuatro personas o sea dos huevos por persona otro puedes perfectamente sustituir los huevos por claras. Un saludo

    ResponderEliminar
  3. hola el pastel se hace como a baño maria adentro del horno? no me queda claro sino el tema del agua gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No, tienes que hacerlo como dice el paso 7.-Introduce el molde en el horno durante unos 20 minutos a la vez con un pequeño cazo o molde apto para horno con 15-20 cl. de agua.
      Es para que no se reseque pero no en vano Maria sino aparte

      Eliminar
  4. Hola Sara, gracias por tu blog. Muy interesante.
    Me gustaria preparar esta receta, lo que no me queda claro es si el pollo debe estar previamente cocido o lo ponemos crudo.
    Gracias, Laura

    ResponderEliminar

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